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不要再贪图便宜去夜市购买十几元的鱿鱼了，那些都是经过排酸处理的鱿鱼。入口的食物必须谨慎选择，来看看我们水一方家的鱿鱼头吧，都是烤好后放凉，真空包装发货的，我们选用的是价值200多元的渤海湾冷水真鱿，三斤鱿鱼才能出一斤头，这种鱿鱼生长周期长，肉质紧实，口感更佳。我们的鱿鱼头由拥有10年烤制经验的专业师傅在铁板烤制而成，高温烤制，保留了真鱿的鲜美。

【新闻中心】农历春节就快到了，年前是家户紧锣密鼓采买货的时机，市场中琳琅满目的坚果、饼干、鱿鱼丝、干贝等零食及干货，应该如何挑选具有安全与品质保障的食品？根据食药署的建议，把关食品安全，就靠下列两个步骤。第一步骤：需注意产品标示内容资讯，避免选购标示不明之产品食品安全卫生管理法对市售散装产品和完整包装型态分别有不同的标示要求。

问题一：干鱿鱼如何存储，可以放在冰箱里面保鲜吗？1放在冰箱里。2放在干燥通风的地方。问题二：干鱿鱼丝怎么保存如果是鲜鱿鱼的话最好放在冰箱的冷冻室，把鱿鱼冻成冰坨这样就可以保存很长时间，夏天天气热，海鲜容易变质，所以还是冻成冰坨最保险如果是干鱿鱼的话只要放在阴凉干燥处就好了如果是包装好了的鱿鱼就按照包装上的说明去保存就好了。

保质期多长？鱿鱼干只要不受潮腐烂发霉的迹象多久都没问题。冰箱保存是最为理想的，如果不放冰箱可以放储藏柜里面但是每月要拿出来通风晒一晒。如果是袋装的鱿鱼干就有保质期按保质期前使用就没事。问题四：鱿鱼怎么保存如果是鲜鱿鱼的话最好放在冰箱的冷冻室，把鱿鱼冻成冰坨这样就可以保存很长时间，夏天天气热川海鲜容易变质，所以还是冻成冰坨最保险如果是干鱿鱼的话只要放在阴凉干燥处就好了如果是包装好了的鱿鱼就按照包装上的说明去保存就好了希望我的回答能够对您有所帮助问题五：干鱿鱼需要怎样保存记住不能晒的，放通风阴凉处比较好，夏天当然放冰箱里啊，味道保持得更好。

过期的鱿鱼丝可以吃材料鱿鱼做法1.将鱿鱼干中间肚子上的干皮，撕尽。2.将烤箱预热一分钟以后，将鱿鱼的头和身体，分开，同时烤5分钟，3.烤好后，顺着鱿鱼的一侧，一点点撕开。越细越好，如果没有霉变，建议你不要直接食用，可以洗洗，然后用来煮菜，煮过再吃，多少也安心一点。安全起见，还是不吃的好，如果不发霉，闻其无异味，尝一点感觉味道还可以的话，即可食用。